[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: ثبت نام :: تماس با ما ::
:: دوره 6، شماره 2 - ( تابستان 1395 ) ::
جلد 6 شماره 2 صفحات 146-154 برگشت به فهرست نسخه ها
اثر محافظتی ویتامین‌های E و C بر بافت کلیه در موش‌های صحرایی نر بالغ تحت استرس اکسیداتیو ناشی از مصرف سدیم متا بی سولفیت
عبدالنبی پیروی1، زهرا فیروزی2، محمدحسن مشکی باف 3
1- کارشناسی ارشد گروه بیوشیمی، دانشکده علوم پایه، واحد علوم تحقیقات فارس، دانشگاه آزاد اسلامی، شیراز، ایران
2- کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی فسا، فسا، ایران.
3- دکترا گروه بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشکی فسا، فسا، ایران ، meshkibaf2000@gmail.com
چکیده:   (2087 مشاهده)

زمینه و هدف: سدیم متا بی سولفیت به عنوان نگه دارنده در صنعت مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد که ممکن است دارای اثرات جانبی بر ارگان‌های بدن از جمله کلیه داشته باشد. دراین مطالعه تاثیر احتمالی سدیم متا بی سولفیت بر بافت کلیه و نقش محافظتی ویتامین‌های E و C به عنوان آنتی اکسیدان در پیشگیری از اثرات  سوء این نگه دارنده‌ غذایی بر بافت کلیه موش‌های صحرایی نر بالغ  بررسی گردید.

مواد و روش‌ها: 48 سر موش نر بالغ 200-180 گرمی  از نژاد ویستار  به شش  گروه 8 تایی تقسیم شدند. گروه‌های تجربی به مدت 30 روز متوالی سدیم متا بی سولفیت mg/kg 520 با توجه به وزن بدن از طریق گاواژ دریافت کردند. همچنین در این مدت گروه‌های تجربی 2 و 3 و 4 علاوه بر سدیم متا بی سولفیت روزانه به ترتیب  mg/kg 100 ویتامین C و  Eو گروه تجربی 4 روزانه ترکیبی از  mg/kg 50 ویتامین C وmg/kg 50 ویتامین E از طریق گاواژ دریافت نمودند. گروه کنترل فقط آب و غذا و گروه شم علاوه بر آب و غذا، حلال دارو دریافت نمودند. در انتها مقاطع  بافت کلیه  با میکروسکوپ نوری مورد بررسی قرار گرفت.

نتایج: در گروه‌ تجربی 1 سدیم بی سولفیت سبب آسیب به بافت کلیه شد (05/0p<)، در حالی که تیمار با ویتامین‌های C و  E و یا ترکیب هر دو اثر جبرانی داشت و باعث رشد طبیعی بدن می گردد(05/0p<).

نتیجه‌گیری: نتایج نشان می‌دهد اثرات محافظتی ویتامین‌های C و  Eدر برابر عوارض ناشی از مصرف سدیم متا بی سولفیت بر بافت کلیه و رشد بدن برجسته است.

واژه‌های کلیدی: سدیم متابی سولفیت، ویتامین E، ویتامین C، بافت کلیه، موش‌های صحرایی
متن کامل [PDF 1439 kb]   (851 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: بيوشيمي بالینی
دریافت: ۱۳۹۴/۶/۳۰ | پذیرش: ۱۳۹۴/۱۱/۲۲ | انتشار: ۱۳۹۵/۶/۲۰
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

کد امنیتی را در کادر بنویسید >



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Peyravi A, Firouzi Z, Meshkibaf M H. The Protective Effects of Vitamins C and E on The Oxidative Stress Induced by Sodium Metabisulfite on The Kidney Tissue in Adult Rats. J Fasa Univ Med Sci. 2016; 6 (2) :146-154
URL: http://journal.fums.ac.ir/article-1-838-fa.html
پیروی عبدالنبی، فیروزی زهرا، مشکی باف محمدحسن. اثر محافظتی ویتامین‌های E و C بر بافت کلیه در موش‌های صحرایی نر بالغ تحت استرس اکسیداتیو ناشی از مصرف سدیم متا بی سولفیت. مجله دانشگاه علوم پزشکی فسا. 1395; 6 (2) :146-154

URL: http://journal.fums.ac.ir/article-1-838-fa.html

دوره 6، شماره 2 - ( تابستان 1395 ) برگشت به فهرست نسخه ها
Journal of Fasa University of Medical Sciences
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 795 queries by yektaweb 3506