:: دوره 3، شماره 2 - ( تابستان 1392 ) ::
جلد 3 شماره 2 صفحات 169-173 برگشت به فهرست نسخه ها
اثر روغن ماهی سالمون بر یادگیری احترازی در موش‌های صحرایی نر بالغ
دکتر سیدابراهیم حسینی1، خانم مژده حیدری2، حیدر آقابابا2
1- دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات فارس ، ebrahim.hossini@yahoo.com
2- دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات فارس
چکیده:   (52028 مشاهده)

زمینه و هدف: ماهی سالمون، غنی از اسیدهای چرب امگا-3 می­باشد که در رشد و عملکرد مغز موثر می‌باشند. این مطالعه با هدف بررسی اثرات مصرف خوراکی روغن ماهی سالمون بر یادگیری احترازی انجام گردید.

 مواد و روش‌ها: در این مطالعه، 40 سر موش صحرایی نر بالغ به صورت تصادفی به 5 گروه 8 تایی شامل دو گروه کنترل و شاهد و سه گروه تجربی تقسیم شدند. گروه کنترل تحت هیچ تیماری قرار نگرفت. گروه­های تجربی، روغن ماهی را به میزان 25/0، 5/0 و 75/0 میلی­گرم بر کیلوگرم وزن بدن به صورت روزانه و گروه شاهد نیز یک میلی­لیتر آب مقطر را  در هر روز و به صورت گاواژ، دریافت نمودند. کلیه تجویزها برای مدت 28 روز انجام گرفت. برای اندازه­گیری میزان یادگیری احترازی از دستگاه شاتل باکس استفاده گردید. داده­ها با کمک آزمون­‌های آماری تحلیل واریانس یک­طرفه (ANOVA) و پی‌گیری توکی ارزیابی گردید. 

 

نتایج: نتایج نشان داد که روغن ماهی سالمون در دوزهای حداقل و حداکثر در سطح 01/0P< و در دوز متوسط در سطح 001/0>P باعث افزایش معنی­دار در میزان یادگیری می­گردد.

 نتیجه‌گیری: روغن ماهی سالمون می­تواند باعث افزایش یادگیری گردد. لذا با انجام تحقیقات بیشتر، می­توان در درمان اختلالات مربوط به حافظه و یادگیری از آن استفاده نمود.

 
واژه‌های کلیدی: روغن ماهی سالمون، اسیدهای چرب امگا-3، موش صحرایی.
متن کامل [PDF 486 kb]   (3047 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: فيزيولوژي
دریافت: 1391/12/19 | پذیرش: 1392/7/14 | انتشار: 1392/7/14


XML   English Abstract   Print



دوره 3، شماره 2 - ( تابستان 1392 ) برگشت به فهرست نسخه ها