Journal of Advanced Biomedical Sciences
مجله علوم زیست پزشکی پیشرفته
JABS
Medical Sciences
http://jabs.fums.ac.ir
1
admin
2228-5105
2783-1523
8
7
14
8888
13
en
jalali
1393
9
1
gregorian
2014
12
1
4
4
online
1
fulltext
fa
مطالعه اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره آبی و اتانولی گیاه ترشک (Rumexalveollatus L.) بر میکروارگانیسمهای شاخص در شرایط آزمایشگاهی
Surveying the Antioxidant and the Antimicrobial Effects of Aqueous and Ethanolic Extract of Rumex Alveollatus L. on In-vitro Indicator Microorganisms
داروسازي و فارماکولوژِی
Pharmacology
پژوهشي
Research
<font face="Times New Roman" size="3"> </font><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0.2pt 10pt 0cm text-align: justify line-height: normal unicode-bidi: embed direction: rtl" dir="rtl"><b><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman"">زمینه و هدف:</span></b><span dir="ltr"></span><span dir="ltr"></span><span lang="FA" style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt mso-bidi-font-size: 10.0pt mso-bidi-font-family: "B Nazanin"" dir="ltr"><span dir="ltr"></span><span dir="ltr"></span> </span><span dir="rtl"></span><span dir="rtl"></span><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman""><span dir="rtl"></span><span dir="rtl"></span><font size="2"><font face="B Nazanin"><span style="mso-spacerun: yes"> </span>در سالهای اخیر توجه بیشتری به داروهای مشتق
شده از گیاهان معطوف شده است. تاکنون ترکیبات متنوعی از گیاهان به دست آمده است که
طیف وسیعی از اثرات درمانی را پوشش میدهد. هدف از این تحقیق بررسی اثر آنتی
اکسیدانی و آنتی میکروبی گیاه ترشک و تشخیص نسبی ماهیت ترکیبات موثره آن میباشد</font></font><b>.</b><o:p /></span></p><font face="Times New Roman" size="3"> </font><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0.2pt 10pt 0cm text-align: justify line-height: normal unicode-bidi: embed direction: rtl" dir="rtl"><b><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman"">مواد و روشها:</span></b><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman""> ابتدا عصارهگیری به روش
خیساندن از نمونه خشک شده گل گیاه ترشک انجام گرفت. سپس اثر ضدمیکروبی عصاره آبی و
اتانولی به روش انتشار دیسک بر روی 8 باکتری و 2 نوع قارچ انجام شد. اثر آنتی
اکسیدانی با روشهای توان احیای آهن و فسفومولیبدنیوم به همراه تعیین مقدار فنل
تام صورت پذیرفت. در انتها تشخیص نسبی ماهیت ترکیبات گیاهی توسط روشهای شیمیایی و
رنگ سنجی انجام شد.<b><o:p /></b></span></p><font face="Times New Roman" size="3"> </font><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0.2pt 10pt 0cm text-align: justify line-height: normal unicode-bidi: embed direction: rtl" dir="rtl"><b><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman"">نتایج:</span></b><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman""> نتایج نشان داد که عصاره
اتانولی دارای بیشترین فعالیت ضدمیکروبی بوده، در حالی که اثر ضدمیکروبی عصاره آبی
در حد بسیار ضعیفی بود. بررسی خواص آنتی اکسیدانی نیز نشان داد که عصاره اتانولی
اثر قویتری نسبت به عصاره آبی دارد. این نتایج در مورد مقدار فنل تام نیز به همین
صورت بود. در تعیین ماهیت ترکیبات گیاهی وجود فلاونوئید، آلکالوئید، آنتراکینون،
تانن، گلیکوزید و قندهای احیایی تائید شد<b>.<font size="2"><font face="B Nazanin"><span style="mso-spacerun: yes"> </span><o:p /></font></font></b></span></p><font face="Times New Roman" size="3"> </font><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0.2pt 10pt 0cm text-align: justify line-height: normal unicode-bidi: embed direction: rtl" dir="rtl"><b><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman"">نتیجهگیری: </span></b><span lang="FA" style="color: black font-family: "B Nazanin" font-size: 10pt mso-ansi-font-size: 8.0pt mso-ascii-font-family: "Times New Roman" mso-hansi-font-family: "Times New Roman"">با توجه به این که مطالعات
کمی بر روی اثرات داروئی گیاه ترشک منتشر شده است، نتایج این تحقیق میتواند گزارش
ارزشمندی در رابطه با نقش موثر آن بر کنترل عفونت و تاثیر آن بر ضد عوامل اکسیدان باشد.
<b><o:p /></b></span></p><font face="Times New Roman" size="3"> </font><font face="Times New Roman" size="3"> </font>
<font face="Times New Roman" size="3"> </font><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt text-align: justify line-height: normal"><b><i><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt">Background
& Objective:</span></i></b><b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt"> </span></b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt">In recent years, more
attention has been devoted to herbal medicines. Up to now, many compounds with
therapeutic effects has been extracted from the herbs. The aim of this study is
to evaluate the antioxidant and the antimicrobial effect of<font face="Times New Roman"><span style="mso-spacerun: yes"><font size="2"> </font></span>Rumex Alveollatus L.</font><b> </b>and to partially
identify the effective compounds in this plant.<o:p /></span></p><p><font face="Times New Roman" size="3"> </font><b><i><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt">Materials & Methods:</span></i></b><b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt"> </span></b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt mso-bidi-language: FA">Extraction was performed by using maceration method for
dried flower sample. Then, the antimicrobial effect of aqueous and ethanolic
extracts on eight bacterial sp. and two fungi were tested using disc diffusion
method. The antioxidant effect was<span dir="rtl"></span><span dir="rtl"></span><span dir="rtl"><span dir="rtl"></span><span dir="rtl"></span><font face="Times New Roman" size="2"> </font></span>also determined
through ferric reducing potency and phosphomolybdenum followed by total phenol
determination. Finally, partial detection of bioactive compounds was conducted
using chemical and calorimetric methods.</span><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt"><o:p /></span></p><font face="Times New Roman" size="3"> </font><font face="Times New Roman" size="3"> </font><b><i><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt">Results:</span></i></b><b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt"> </span></b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt mso-bidi-language: FA">The results showed that ethanolic extract had the most
antimicrobial effect while aqueous extract weakly affected bacterial and
fungal strains. Antioxidant experiments also revealed that ethanol extract had
more antioxidant effects than aqueous extract. The most content of total
phenolic compounds was found in ethanol extract. The results of the plant
chemical determination showed the presence of flavonoids, alkaloids,
anthraquinones, tannins, glycosides, and reducing sugars.</span><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt"><o:p /></span><font face="Times New Roman" size="3"> </font><p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 10pt text-align: justify line-height: normal"><b><i><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt">Conclusion:</span></i></b><font face="Times New Roman"><b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt"><span style="mso-spacerun: yes"><font size="2"> </font></span></span></b><span style="color: black font-family: "Times New Roman",serif font-size: 8pt">Considering that few reports
about the therapeutic effect of Rumex alveollatus L. has been published, this
study could be considered as a valuable report about the important role of this
plant on preventing infections and neutralizing oxidant agents.<font size="2"><span style="mso-spacerun: yes"> </span><o:p /></font></span></font></p><font face="Times New Roman" size="3"> </font><font face="Times New Roman" size="3"> </font>
ترشک, اثر ضد میکروبی, اثر آنتی اکسیدانی
Rumex alveollatus L, Antioxidant effect, Antimicrobial effect, Aqueous extract, Ethanol extract
418
426
http://jabs.fums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-657-1&slc_lang=fa&sid=1
Azam
Moradi
اعظم
مرادی
azammoradi93@yahoo.com
0944184146
10031947532846006238
No
Department of Microbiology, Faculty of Biological Sciences, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran.
گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران.
Gholamhossein
Ebrahimipour
غلامحسین
ابراهیمی پور
Ebrahimi86@hotmail.com
2000513387
10031947532846006239
No
Department of Microbiology, Faculty of Biological Sciences, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran.
گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران.
Maryam
Karkhane
مریم
کارخانه
maryam_karkhane@yahoo.com
3309815404
10031947532846006240
No
Gastroenterology and Liver Diseases Research Center, Shahid Beheshti University of Medical sciences, Tehran, Iran.
مرکز تحقیقات گوارش و بیماریهای کبد، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. مرکز تحقیقات گوارش و بیماری های کبد، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران
Abdolrazagh
Marzban
عبدالرزاق
مرزبان
marzban86@gmail.com
6549815404
10031947532846006241
Yes
Department of Microbiology, Faculty of Biological Sciences, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran. Biotechnology Research Center, School of Pharmacy, Mashhad University of Medical Sciences, Mashhad, Iran.
گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران. مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران.